プチ介護 生ゴミさらに……

台風が直撃するという中、明日のおかずを作っておこうと料理していると。

ふと、閃いた。

たいしたことじゃないけど。。。

これで完璧だろうと、生ゴミ対策をしたものの、やはり汁が漏れていて愕然とした昨日。

問題は解決したはずだったのに……。

全然、解決していなかった。。。

なぜ、こんなにビニールから汁が漏れるんだろう。。。

それで、料理をしながら、夕べ見ていたYouTubeのゴミ対策動画を思い出してた。

ああ、そうか。。。

そういうことかもしれない…と閃いた。

みなさん、ゴミを水から遠ざけてるのね。

食材を洗う前に皮をむいて、その皮を紙で作った箱にいれたり、紙で包んだり。

紙はチラシや新聞紙を使用。

かなり徹底してる。

私の場合は、まず、ニンジンやじゃがいもを洗ってから、ピーラーでむいているのでどうしても濡れてしまう。

濡れたものをまとめるから、水浸し。。。

そういうのをチラシでくるむと、水に溶けてボロボロになってしまう。

なので、ビニールにいれるんだけれど、量が多くなって縛るのが甘くなってしまっていた。

そうか、

生ゴミを水分のあるものと、水分を無くせるものとに分けたらいいのか。。。

洗わないで皮をむくというのは、思いつきもしなかった。

徹底して水を避ける。

そういうことの積み重ねなんだなと思った。

水分の無くせるものは紙に包んで縛る。

水分の多いものだけをビニールに入れて漏れないようにしっかり縛る。

量も少ないから、しっかり縛れる。

そうすればいいのか。。。

なるほどなあ～。。。

よしっ、やってみようと意気込んだところで、おかず完成。

明日、停電がないといいなあ。。。