梅雨空と山形だし
6月29日あたりからずっと雨が継続的に降っている。
昨日、今日と久しぶりの晴れで、畑の様子を見に行ってきた。
雑草は少し伸びて30センチほどに。
まだ、大丈夫かな。
けれど、刈り残したところがちょっと伸びてたねえ。
まあ、まだ心が折れてしまうほどの草の海にはなってない。。。
お隣はこの長雨の前に雑草をカットしたみたい。
ほとんど、草が伸びてなかった。
やっぱり草刈りのタイミングって大事。
私は草刈り素人だわ。
それで、夏野菜の収穫をして帰ってきた。
明日も雨の予報。
それにしても、湿度が高い。
みなさま、食中毒には気をつけて。
最近は、収穫してきたナスやきゅうり、しそを使って、山形だしっていうのを作ってる。
山形県の郷土料理。
爽やかでとてもおいしい。
オクラが収穫できたら、それも入れてトロトロにするぞっと。
ちくわの磯部揚げに加えて、山形だしがお気に入り。
いいねえ。。。
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